Des plats délicieux, accueil chaleureux et précieux conseils du chef. Un super moment, nous recommandons fortement.
Nathalie A.
& Phở
La cuisine du Vietnam au cœur de la Galerie des Variétés.
Des saveurs fraîches, des recettes authentiques, un accueil chaleureux.
Vermicelle de riz, crudités, cacahuète pilée et sauce nuoc-mam.
Crevette, Poulet ou Tofu
4 pièces servies avec feuilles de salade verte, menthe fraîche et sauce nuoc-mam.
Pâte de blé, avocat, carottes râpées, coriandre, sauce mayonnaise, sauce maggi, sauce piquante.
Bœuf, Poulet, Omelette ou Tofu
Bœuf mariné à la citronnelle, frit.
4 pièces servies avec sauce aigre-douce.
4 pièces servies avec sauce aigre-douce.
Bouchées de bœuf citronnelle · 2 nems poulet · 2 nems légumes · 2 raviolis de crevette frit · 2 tempuras de crevette.
Salade verte, soja, carotte râpée, concombre, tomate cerise, oignon, coriandre, citron vert, oignon frit, cacahuète pilée, sauce nuoc-mam.
La salade crudités accompagnée de poulet mariné.
La salade crudités accompagnée de bœuf sauté à la citronnelle.
Supplément garniture : Crevette, Bœuf, Poulet, Nems, Tofu ou Omelette + 2,00 €
Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison.
Bœuf, Poulet ou Tofu
Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Crevettes.
Riz tomate, salade verte, tomate, oignon, concombre, Bœuf mariné sauté aux oignons.
Supplément garniture : Crevette, Bœuf, Poulet, Nems, Tofu ou Omelette + 2,00 €
Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée.
Bœuf sauté aux oignons · Poulet caramélisé · Nems poulet ou légumes · Tofu ou Omelette
Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Crevettes sautées aux oignons.
Bœuf et crevette sautés aux oignons.
Supplément garniture : Crevette, Bœuf, Poulet, Nems, Tofu ou Omelette + 2,00 €
Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées.
Bœuf · Poulet · Nems · Tofu · Omelette
Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Crevettes sautées aux oignons.
Bœuf et crevette sautés aux oignons.
Supplément garniture : Crevette, Bœuf, Poulet, Nems, Tofu ou Omelette + 2,00 €
Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert.
Bœuf (lamelles de bœuf cru) · Tofu · Poulet (blanc de poulet)
Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Crevettes.
Tous nos Phở sont servis avec la sauce Hoi-Sin et la sauce piquante. Supplément + 2,00 €
Cream cheese & citron yuzu.
Servies par 2.
Tapioca, lait de coco, banane, cacahuète.
Tapioca, lait de coco, coulis mangue/passion.
Enrobage de riz gluant, cœur haricot rouge.
Nature · Thé vert · Graines de sésame noir
Un cœur glacé enrobé de riz gluant. Servis par 2.
Coco · Litchi · Mangue · Thé vert
Coca-Cola · Coca-Cola Zéro · Orangina · Ice Tea pêche · Perrier · Badoit · Evian 50 cl
Thé vert glacé : Menthe-Citron-Gingembre · Thé blanc glacé : Pêche-Hibiscus · Maté glacé : Passion-Citron vert · Maté glacé : Grenade-Litchi · Citronnade : Citron ou Fleur d'oranger
Café au lait vietnamien, chaud ou glacé.
Saïgon Vietnam · Asahi Japon · Singha Thaïlande
33 cl = 4 € · 63 cl = 6 €
Supplément selon la boisson choisie.
Mochi glacé : supplément + 1,00 €
La formule complète. Mochi glacé : supplément + 1,00 €
Formules disponibles du lundi au vendredi (sauf week-end et jours fériés).
Plats éligibles : Salade (sauf crudités) · Bò Bún · Bò Bún Sauté · Riz · Soupe Phở








7 Galerie des Variétés
75002 Paris
Téléphone : 01 40 26 34 94
Site : bobunvivienne.fr
| Lundi – Samedi | 12h00 – 22h00 sans interruption |
| Dimanche | Fermé |
4,6
Note Google · Plus de 300 avis
Des plats délicieux, accueil chaleureux et précieux conseils du chef. Un super moment, nous recommandons fortement.
Nathalie A.
Excellent cuisine ! Le Bò Bún sauté au bœuf est un régal. L'accueil du patron est charmant — amabilité, conseil, humour. Une belle découverte !
Isabelle L.
Petit restaurant trouvé par hasard. Les nems sont croustillants, les rouleaux de printemps goûteux et les bò bún composés à base de légumes frais. Merci !
Christiane O.
La cuisine est gourmande, aux multiples saveurs. Soupe Phô et mochi thé vert… Restaurateurs accueillants et chaleureux. Agréable soirée !
Mélodie V.
Wonderful restaurant. The food was amazing — great taste, really fresh. The gentleman running the restaurant was very welcoming. Out of all our meals in Paris, by far the best.
Avis TripAdvisor
Le service était très rapide, les serveurs nous ont bien accueillis et le rapport qualité/prix est imbattable. Je recommande vraiment !
Client TheFork, Jan. 2025